Justino's Madeira Wines FINE RICH 19% Vol. 0,375l

er Justino's Madeira Fine Rich ist ein erstklassiger, süßer Madeirawein, der die lange Tradition der Insel Madeira in sich vereint. Justino’s Madeira Wines gehört zu den renommiertesten Produzenten dieser besonderen Weinsorte und blickt auf über 140 Jahre Erfahrung in der Herstellung zurück. Dieser Fine Rich ist eine klassische Variante des Madeiraweins, die für ihre ausdrucksstarke Süße und zugleich perfekt ausbalancierte Säure geschätzt wird. Der Justino's Madeira Wines Fine Rich ist einer der jüngsten Madeira-Weine aus dem Hause Justino's. Hergestellt wird er zum größten Teil aus Tinta Negra-Trauben. In diesem Madeira-Wein werden Weine vereint, welche mindestens drei Jahre im Eichenfass lagern. Durch das traditionelle Canteiro-Verfahren und die kontrollierte Wärmeentwicklung während der Reifung erhält dieser Wein seine charakteristische Komplexität und Tiefe. Im Glas zeigt sich der Justino's Madeira Fine Rich in einem warmen Bernstein- bis Mahagoniton mit goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet von getrockneten Feigen, Datteln, Karamell und gerösteten Nüssen, begleitet von feinen Noten von Vanille und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich samtig und vollmundig mit einer intensiven Süße, die durch eine lebendige Säure perfekt ausbalanciert wird. Aromen von Honig, gerösteten Mandeln, Orangenschale und würzigen Eichenholznoten sorgen für ein tiefes, langes und harmonisches Finale. Restzucker: 105 g/l Säure: 5,50 g/l Trinktemperatur: 18-20 °C Der Justino's Madeira Fine Rich ist ein exzellenter Begleiter zu Desserts wie Schokoladentarte, Crème Brûlée oder karamellisierten Nüssen. Auch zu Blauschimmelkäse wie Stilton oder Roquefort harmoniert er perfekt, da die Süße des Weins die kräftige Würze des Käses ausgleicht. Als klassischer Digestif eignet er sich hervorragend zum Abschluss eines edlen Dinners. Zudem kann er als raffinierte Zutat in Saucen für Wildgerichte oder als aromatische Ergänzung zu gebratenen Pilzen verwendet werden. Gut gekühlt serviert, entfaltet er sein volles Aroma und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis. ...