Quinta do Vale Meao Meandro do Vale Meão Blanco 2023 - 75cl

Jahrelang war das Wort „portugiesischer Wein“ gleichbedeutend mit Portwein. Süß, kraftvoll, klassisch... Alles andere blieb im Schatten. Bis eine Gruppe junger Winzer beschloss, dass es an der Zeit war, aus diesem Schatten herauszutreten. So entstanden die „Douro Boys“, eine Truppe von Nonkonformisten, die die portugiesische Weinszene revolutionierten. Unter ihnen Namen, die heute weltweit bekannt sind: Dirk Niepoort, Cristiano Van Zeller (Quinta Vale Dona Maria), Francisco Ferreira, Miguel Roquette (Quinta do Crasto) und Francisco Olazábal (Quinta do Vale Meão). Letzterer, Francisco Olazábal Nicolau de Almeida, verkörpert wie kaum ein anderer die Essenz dieser Bewegung: Tradition, Wissen und eine unersättliche Neugier, die Grenzen des Möglichen im Douro auszuloten. Sein Weingut, Quinta do Vale Meão, ist ein Beispiel dafür, was passiert, wenn Leidenschaft auf eine so herausfordernde wie wunderschöne Landschaft trifft. Und das, obwohl die Region Douro es niemandem leicht macht. Es ist eine extreme Landschaft östlich von Porto, in der die Weinberge auf Hängen wachsen, die wie aus einem Kletterfilm stammen. Hier ist der Weinbau fast ein Extremsport. Doch diese Härte ist Teil des Charmes: Granit-, Schiefer- und Schwemmlandböden, die Weine mit Lebhaftigkeit, Textur und unverwechselbarem Charakter hervorbringen. In diesem Umfeld entsteht der Meandro do Vale Meão Branco, eines jener Juwelen, die die neue Generation des Douro verkörpern. Seine Geschichte beginnt mit einem leichten Quetschen der autochthonen Trauben Rabigato und Arinto, einer langsamen Kühlung und einer traditionellen Pressung in einer vertikalen Presse. Danach ruht der Most in kleinen temperaturkontrollierten Tanks, und jede Sorte fermentiert separat, um ihren einzigartigen Charakter zu bewahren. Schließlich erfolgt die Reifung über 7 Monate auf der Hefe in Edelstahl, was eine cremige Textur und eine lebendige Frische verleiht. Das Ergebnis ist ein Weißwein mit der Seele eines Flusses und dem Körper eines Berges: frisch, kraftvoll und köstlich leicht zu trinken. Meandro do Vale Meão ist der Beweis dafür, dass der Douro nicht mehr im Schatten des Portweins steht. Es ist eine andere Geschichte, jünger, freier, authentischer.    ...