Protea Cabernet Sauvignon 2023 - Anthonij Rupert

 Dieser Cabernet Sauvignon stammt aus einem vielversprechenden Jahrgang 2023 in Südafrika und spiegelt die Vielfalt und den Reichtum des Terroirs der Westkap-Region wider. Sorgfältig gekeltert und anschließend 12 Monate in alten französischen Eichenfässern gereift, besticht dieser Cabernet durch seine großzügige und ausgewogene Textur. In der Nase finden sich Aromen von Obstkuchen, eine würzige Note und einige köstliche blumige Noten. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und erfrischend, geprägt von köstlichen Geschmacksnoten reifer Beeren und schwarzer Kirschen, untermalt von einer unaufdringlichen und eleganten Holznote. Ein schöner, charmanter und strukturierter Wein, der das ganze Potenzial südafrikanischer Weine verkörpert. Genießen Sie ihn zu gegrilltem rotem Fleisch, gebratenem Lamm oder einer schönen Käseplatte. ...