Luca Beso de Dante 2021 - 75cl

Dante Alighieri gilt als Vater der italienischen Sprache und als einer der einflussreichsten Schriftsteller in der Geschichte der italienischen Literatur. Berühmt wurde er durch sein Versepos „Die Göttliche Komödie“, eine Reise durch Hölle, Fegefeuer und Paradies, die für ihre reiche Symbolik, ihre Darstellung der mittelalterlichen Theologie und Philosophie sowie ihre Auseinandersetzung mit universellen menschlichen Themen bekannt ist. Und als Hommage an diese Persönlichkeit präsentiert Laura Catena, die dritte Generation der angesehenen argentinischen Winzerfamilie italienischer Herkunft Catena Zapata, den Luca Beso de Dante. Unter dem Markennamen Luca Wines, zu Ehren ihres erstgeborenen Sohnes, hat sie ein eigenes Projekt ins Leben gerufen, das auf der Suche nach alten Rebstöcken in Mendoza (Argentinien) basiert, die im Stil der Alten Welt vinifiziert werden. Luca Beso de Dante ist ein Bordeaux-Verschnitt aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. Über 30 Jahre alte Rebstöcke aus Weinbergen im Uco-Tal, Gualtallary, La Consulta und Altimira in einer Höhe von 1.000 Metern über dem Meeresspiegel. Die Reben werden auf traditionelle Weise bewirtschaftet, wobei die Erträge zugunsten der Qualität begrenzt werden. In der Weinkellerei werden die Trauben ausgewählt, entrappt und eingemaischt, um die Mazeration und Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur zu beginnen. Schließlich wird der Wein 18 Monate lang in neuen und einjährigen französischen Eichenfässern ausgebaut. Als erster in Mendoza hergestellter Verschnitt dieses Stils ist der Luca Beso de Dante ein Rotwein aus dem Uco-Tal, der die offizielle Bordeaux-Klassifizierung von 1855 verewigt. Ein Wein, der eine glorreiche europäische Vergangenheit ehrt, geboren und hergestellt in der Neuen Welt.   ...